Come una famiglia
Noi di CRUdoRE pensiamo che lavorare insieme ad altre persone è possibile solo con una profonda sintonia umana. C’è bisogno di equilibrio, idee chiare, ragionevolezza ed empatia.
Chi lavora con noi non è semplicemente un dipendente, un collaboratore o un fornitore ma una persona che ha sposato il nostro progetto e la nostra idea di ristorazione.
Così, anno dopo anno, si è formato un gruppo – la nostra squadra - da cui nasce l’anima di CrudoRe’. Sin dal 2009. Quando le idee, nate dal confronto e dalle esperienze vissute in giro per il mondo, durante i viaggi fatti da Gianni e Lina, si trasformano in un bisogno di raccontare tutta questa bellezza.
DALLA CANTINA
In vino veritas
Assieme al mare, il vino è la nostra grande passione. E noi amiamo unire questi due grandi mondi del gusto. Perché dentro ogni calice c’è una storia che inizia in un vigneto ed arriva fino alla nostra tavola e a noi piace raccontarla.
Noi siamo così, amiamo la sincerità. E il vino non mente mai.
CRUdoRE’
Uno stile di vita
Affetto, amore, amicizia, umanità, ironia, intuito, fantasia, gentilezza, empatia. E tante altre cose. La nostra cucina e il nostro modo di fare ristorazione rispecchiano il nostro modo di vivere e di essere.
È un qualcosa difficile da spiegare, perché questo non è un posto come un altro, e te ne accorgerai.
CrudoRe’ è uno stile di vita: vieni a viverlo da noi e lo capirai.
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Orari di apertura
Lunedì
Chiuso
Dal martedì al venerdì
19:30–00
Sabato
12:45–15:30
19:30–00
Domenica
12:45–15:30
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